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ミシュラン·ガイド

プーケットには素晴らしいレストランがたくさんあり、毎年 ミシュラン·ガイド プーケットのグルメリストはますます充実しています。私たちは、地元の隠れ家的なお店や高級ホテル内にあるお店など、多くのお店を実際に訪れ、ここでご紹介しています。選択肢はどんどん増えていますので、地元の人気店から洗練されたレストランまで、プーケットで最高のグルメを楽しめる場所を読者の皆様に見つけていただけるよう、このページを継続的に調査・更新していきます。

プーケットタウンのロティ・テオ・ナム

ロティ・テオ・ナム

    ロティ・テオ・ナムは、プーケットタウンで決して変わることのない、数少ない場所の一つです。タラン通りのサンデー・ウォーキングストリート・マーケットの入り口に佇むこの小さな店は、70年以上もの歴史があり、店内はまるで時が止まったかのような雰囲気です。

    プーケットのクルア プラヤ レストラン

    クルア プラヤ プーケット

      クルア プラヤ プーケット レストランは、本格的なタイ南部の料理を味わえる隠れた名店です。小さな木々の木陰にある美しい庭園に囲まれたこのレストランは、カジュアルでありながら魅力的なオープンエアの雰囲気を醸し出しています。

      ゴーラホッケン焼きそば

      ゴーラホッケン焼きそば

        Go La Restaurant は、プーケット タウンの Kra Road 11 番地にある小さな地元のレストランです。賑やかな中心地から離れており、見つけるのが少し難しいです。この XNUMX 世代続く家族経営のレストランは、本格的な福建風焼きそばで有名です。

        カマラビーチのインターコンチネンタル プーケットにあるレストラン

        ホムレストラン

          カマラビーチにあるインターコンチネンタル プーケット リゾートの Hom レストランでのディナーは、私たちにとって一生忘れられない思い出となるでしょう。インターコンチネンタルという名前だけでもすでに贅沢さを感じさせますが、ホテルに足を踏み入れた瞬間から、ここが特別な場所だと分かりました。

          プーケットタウンのHEHレストラン

          HEHレストラン

            HEH はプーケットタウン郊外にあるレストランで、若いチームと情熱的でクリエイティブなタイ人シェフが経営しています。レストランはそれほど大きくなく、高い窓があり、デザイン性が高く、気取らず、居心地が良いです。店の真ん中には木が生えています。

            プーケットタウンのクルア カオ クック レストラン

            プーケットタウンのクルア カオ クック レストラン

              クルア カオ クックはプーケット タウン郊外にある隠れた名店で、シンプルで美味しいタイ南部料理で知られています。1995 年にプラナカン一家によって創業され、新鮮なシーフード料理、生姜焼きの野菜、オムレツや豚バラ肉などの伝統的なタイの家庭料理で地元の人々に人気があります。

              カトゥーのカ・ムー・ボラン

              カ・ムー・ボラン

                Kha Mu Boran は、カトゥーの交通量の多い交差点にある、非常に控えめで控えめなレストランです。車で通り過ぎると見逃しがちで、駐車するのは簡単ではありませんが、場所を知っていれば、おいしいカジュアルランチを食べる価値があります。

                プーケットのサラロイ・シーフード・レストラン

                サラロイ・シーフード

                  プーケットのサラロイ シーフード レストランは、プーケットの最南端、ラワイ ビーチにあります。賑やかなビーチフロントの道路の両側に 2 つの部分に分かれており、キッチンとメイン ダイニング ルームは、海沿いの歩道と背の高い木々の下の一方にあります。

                  プーケット、スリンビーチの和牛ステーキハウス

                  和牛ステーキハウス

                    Wagyu Steakhouse は、プーケットの西海岸のスリン ビーチにある高級レストランで、近くにある有名な Twinpalms Hotel の一部です。このレストランは、Josper 炭火オーブンで完璧に調理された高品質の和牛で有名です。

                    ミー サパム プーケット

                    ミー サパム プーケット

                      Mee Sapam はプーケットタウン郊外に位置し、プーケットのミシュランガイドに掲載されている地元プーケット人の Khun Yai Chian 氏が経営する 50 年の歴史を持つ有名なレストランです。 

                      プーケット、マイカオビーチのバーンアルジョルにあるTohFaengレストラン

                      トーデーン レストラン

                        トー デーン (赤いテーブルの意味) は、マイ カオ ビーチのバーン アル ジョール ハウス ミュージアムにある、美しく装飾されたタイ料理レストランです。このレストランは 2 つの部屋を 1 つに巧みに組み合わせており、家族や友人が長いテーブルに一緒に座ることができます。

                        プーケットのスリンビーチにあるスモカシア研究所

                        ルカシェフによるスモカッチャ研究所

                          The Smokaccia by Chef Lucaは、スリンビーチの道沿いにある素晴らしい小さなレストランです。サワードウを完全にベースにしたコンセプトは、おいしいのと同じくらい驚きです。

                          インターコンチネンタル プーケットのジャラス レストラン

                          ジャラス レストラン プーケット

                            ジャラスは、カマラ ビーチのインターコンチネンタル プーケット リゾートのビーチ近くに位置し、見事な盛り付けのモダンなタイ料理を提供する高級レストランです。このレストランはミシュラン ガイドに掲載されており、私たちの食事体験でも掲載の正当性が十分に証明されました。

                            レストラン L'Arôme by the Sea、プーケット、タイ

                            ラローム・バイ・ザ・シー

                              L'Arôme by the Sea Phuketは、アンダマン海の素晴らしい景色を望むカリムビーチでモダンな料理を提供する現代的なフランス料理レストランで、間違いなくプーケットで最高のレストランの1つです。

                              サムット プーケットは、ナイハーン湖畔に位置するプーケット最高のレストランのひとつです。

                              サムットプーケット

                                ナイハーンのチヴィット ホテルに位置するサムットは、地元の食材とスパイスを使った地元のシーフードを中心としたモダンなタイ料理を提供するトレンディなレストランです。

                                カオ トム タノン ディブク プーケットタウン

                                カオ トム タノン ディ ブク プーケット タウン

                                  カオ・トム・タノン・ディ・ブックは、プーケットタウンの裏手、パンガー通りにある、朝のお粥とヌードルスープで有名な地元のレストランです。営業時間は午前6時から午後12時までです。このレストランは、タイのミシュランガイドにXNUMX年連続で掲載されています。