カオトム・タノン・ディブク
カオ トム タノン ディブクは、朝のお粥とヌードル スープで有名な地元のレストランで、パンガー通りの裏手にあります。 プーケットタウン、朝6時から午後12時までしか営業していません。そのレストランはXNUMX年連続で、 タイのミシュランガイド.
お店は市内中心部から少し離れており、プーケットタウンに少し詳しい人にとっては、ディブク通りが実際にはダウンタウンにあるため、「ディブク」という名前は誤解を招く可能性があります。これは、レストランが 2001 年に新しい場所に移転しましたが、「ディブク通りのお粥」を意味する元の名前がそのまま残されていたためです。それを知れば、メニューに掲載されている料理のほとんどがおかゆやめんつゆのバリエーションであることも不思議ではありません。
何を注文するか
来るたびに違う組み合わせを試すのも楽しいですね。お米は3種類からお選びいただけます。 カオ・スアイ (普通のご飯)、 カオトム （お粥）と ジョク （砕いたお米を入れた、よりクリーミーな粘稠度のあるお粥。
麺類をご希望の場合はこちらからお選びください ミ・スア （地元の小麦の細麺）、 センミー (細麺)、 タオチアム (太麺)、 ママヌードル （驚くべきことに、これは小さなパックで購入するインスタントラーメンです）、 ウンセン (透明春雨)
次に、材料を選択します。
豚肉：ミンチ肉、骨、軟骨、尾、レバー
魚: 魚の切り身、魚の頭
卵：生卵、温泉卵、塩卵、センチュリーエッグ
トッピング：海苔、チーズ
そして最後はスープ！その後、「」を注文できます恒「辛口」という意味で、スープは別のボウルで運ばれてきます。 ナムサイ: 澄んだスープ、または ナムダム: 濃い茶色の特製スープで提供され、より濃い味わいです。
各料理の価格は、可能な多くの組み合わせに従って計算されます。とても楽しい、まさに地元のプーケット体験です。
カオ・トム・タノン・ディブク情報
会場: プーケットタウン
住所: 185 11 Phangnga Rd、Taladyai Mueang Phuket District、Phuket 83000
時間：6 am - 12 pm
電話：081 535 9302
価格： 安い
専門: お粥＆麺類
カオ トム タノン ディブクの地図
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