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プーケット水上レストラン – クルビット・ラフト

プーケット東海岸の水上レストラン

プーケットの水上レストラン「クルビット・ラフト」は、「同じだけど違う」タイ料理レストランに飽きたときに、最も独創的なディナーの楽しみ方のひとつです。プーケット島の東海岸とマプラオ島の間に浮かぶ数軒のレストランが集まった「クラ チャン」(「釣りかご」の意味)として知られる、珍しいながらも人気の場所をお試しください。 2021年にクル・スウィット・シーフード・ラフトが追加されました。 プーケットのミシュランガイド.

プーケットの水上レストラン クルスウィット

クルビッ​​ト ラフト水上レストランまでは、ロングテール ボートに無料で乗ってわずか 5 分です。私たちのお気に入りの「クル・スウィット」は、周囲の水を眺めながら涼しい風に吹かれながらのんびりランチをするのに最適な場所です。また、すべてを見たという海外からの友人が来たときのディナーにも最適です。ここには洗練されたものは何もありませんが、いくつかの大きな木製のいかだを茅葺き屋根で連結し、シンプルでリラックスできる、珍しい、そして素晴らしいシーフードを備えた基本的なテーブルを備えています。 Kru Suvit は混雑していますが、近くに別の人気の水上レストランがあります。 バン マッド シーフード.

クリュ・スヴィット・シーフード・プーケット 2

では、Kruvit レストランは水上にあること以外に何が特別なのでしょうか?レストランを歩き回ると、新鮮な魚介類がどのように保管されているかがわかります。魚、カニ、エビ、ロブスターはすべて、各いかだの間に張られた網の中に保管されています。ハタっぽい感じ?あそこの大きなものを指さすだけで、数分以内にお皿に盛り付けられます。大人も子供も含め、多くのゲストにとってエンターテイメントの源でもあります。

クリュ・スヴィット・シーフード・プーケット 3

「フグ」がとがった風船のように数秒で膨らむのを見たことがありますか?いいえ?そうすれば、スタッフが喜んでかわいそうな男を怖がらせて写真を撮らせるでしょう。このふぐがいわゆる「ふぐ」であるならば、注文することはお勧めしません。飼育されている魚の中には、十数匹のウツボやその他の熱帯魚など、主に顧客の好奇心を満たすためのものと思われる魚もいます。網の中をグルグル泳ぐヒョウザメのつがいを食べる人はいないだろう。彼らに手放してくれるように頼んだほうがいいかもしれない。

クリュ・シュヴィットの夕日


何を食べるか

ソフトウェア設定ページで、下図のように リアル メニューのキングエビは巨大で、さまざまな方法で提供されます。地元産の牡蠣も、その大きさを知らなければ興味津々です。これらの牡蠣は巨大です。それらを2つまたは4つの部分に切り、新鮮なニンニク、新鮮な唐辛子、地元のハーブ、そして酸っぱいソースを加える必要があります。 「なんてことだ、これは巨大だ」というポイントを越えれば、かなりうまくいきます。強烈な蹴りでカニを倒すことで知られる「シャコ」も興味深いもので、価格が高いことで知られているので、ダースを注文する前に覚えておいてください。

時々、「」が表示されます。カブトガニ'、 として知られている 'マン・ダ・タレー'。見た目は先史時代のアンモナイトに似ており、卵だけを食べることができます。遊び心と写真のために試してみますが、かなり濃い味です。

カブトガニ

冒険心がなければ、古典的なものをすべて注文できます。 ブルークラブ 素晴らしいです、そして いかをタップし、その後、 魚の揚げ物または蒸し物 は必須です。また、素晴らしいものを注文することを忘れないでください トム・ヤム・クン 何にでも合います。または、地元の素晴らしいスープを試してみたい場合は、「」を試してください。プラ カオ トム トウチュウ魚と発酵豆で作りました。タイに初めて行く場合は、「ビールと一緒に氷はいかがですか?」という面白い質問をされても過剰反応しないでください。ビールはすぐに温まり、効果があるので、ここではお気に入りの一品です。

クリュ・スヴィット・シーフード・プーケット 1

Kruvit レストランの価格は、ほとんどの地元のレストランに比べて少し高めですが、いつものように、すべてを運ぶことや食べ物を保管することの複雑さを考えると、それは理解できます。


プーケット フローティング レストランへのアクセス

クルビッ​​ト ラフト レストラン プーケット

プーケットに詳しくないと、プーケットの水上レストランに行くのは少し大変ですが、Google マップを使えば簡単に行けます。から プーケットタウン 〜へ 空港、レストランに続く小さな道は、一連のカーブに入る直前にあります。

到着すると、「」が表示されます。レムヒン・シーフード』もとても良いのですが、浮いていません。駐車場の近くに、ロングテールボートが数隻停泊している桟橋が見えます。 あなたを無料で連れて行ってくれる誰かが常に待機しています (ただし、チップを渡すのはいつでも良いことです)。


プーケット水上レストランの写真

 


クリュ・スヴィット・シーフード・プーケット 4

プーケットの水上レストラン情報

会場: プーケット東海岸、レムヒン桟橋とココナッツ島の間
住所: Ko Kaeo、ムアン、プーケット 83200
Open:10 am - 10 pm
電話番号または携帯番号:086 687 0892


プーケット水上レストランの地図

モバイルの場合は、ここに地図を追加してください: https://goo.gl/maps/jQPhhws7gB6pR8MdA


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ウィリー・トゥアン

私はずっと昔にフランスで生まれ、1994 年にプーケットに定住するまで早くから世界を旅し始めました。過去 30 年間、写真への情熱と好奇心が私をプーケット、バンコクの隅々まで、そして世界中のどこへでも連れて行きました。タイに行けるかもしれない。私の目標は、プーケット 101 を誰にとってもできるだけ簡単に利用できるようにすることで、旅行者の休暇の計画に役立つ私の発見、写真、ヒントを共有することです。