ナムヨイレストラン
Nam Yoiは、人里離れた通りにある非常に控えめなレストランです。 プーケットタウン。見つけるのは難しいですが、素晴らしい地元のタイ料理を提供しているので、努力する価値があります。雰囲気はシンプルで、値段はとても安く、食べ物は本当に美味しいので、タイ料理を愛し、ソーシャルメディアでタイ料理について書いている地元の人々をよく見かけます。
タイに長く住んでいると、タイ料理についてとても貴重な教訓を得ることができます。最高のタイ料理は、豪華な雰囲気の中で提供されることはあまりありませんが、ほとんどの場合、非常に謙虚で疑いのないレストランで提供されます。ナム・ヨイがその好例だ。素晴らしい食べ物に情熱を持っているタイ人は、もちろんファーだけでなく、私の友人や彼女のような隠れた、誰も疑われていないレストランを教えてくれる最高のガイドです。 Kin Dee by Praew ページ.
私が彼らから学んだ 2 番目の教訓は、自分が好きだと思うものを注文するのではなく、そのレストランが一番得意なもの、またはそのレストランが有名なものを注文することです。ずっと前にナムヨイに行って、その時思いついたものを何でも注文したのを覚えています…美味しかったですが、あまり思い出に残るものではありませんでした（当時私はブログを書いていませんでした）。
かなり経ってから、また行きました。 Nam Yoi レストランのことを知らなければ、プーケットタウンの小さな裏道の脇にある、ある種の背の高い植え込みの後ろに隠れた、非常に匿名的な外観のこのレストランを車で通り過ぎてしまうでしょう。レストランは私の記憶よりも少し大きくて少し素敵に見えましたが、古き良きプラスチックの椅子とペプシのテーブルクロスをまだ使用しています。食べ物は今でもプラスチックの皿で提供され、トイレットペーパーをナプキンとして使用するのは、まさに地元の素晴らしい店のやり方です。
新しい経験が豊富だったので、レストランの特製料理を注文しました。 プラ・トット・カミン、ターメリックで揚げた魚、という素敵なナムプリク。 ナム・シュープ・ヤム 茹でた野菜とスパイシーなエビのペーストを添えた、私の新しいお気に入りの辛くて酸っぱいスープ ポーテク と呼ばれるワタリガニのおいしいソムタム ソムタムプーマ.
予想通り美味しかったです…他のお店の料理も大好きですが、バリエーションのようなものなので比較するまでもありません…看板料理として楽しんでください。いつものように、タイ料理を楽しむ最善の方法は、たくさんの友達と一緒に来て、たくさんの料理を注文してすべて試してみることです。
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ナムヨイレストラン情報
会場: プーケットタウン
住所: 63/250 Rumpattana Rd, Ratsada, プーケット 83000
Open：11 am - 9 pm
電話：076 525 858
価格： 安い
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