キン ディー レストラン プーケット

キン ディー レストラン プーケット

更新: Kin Dee レストランと料理教室は移転し、現在は以前の場所の 10 メートル前にあります。以前の場所はAroi Deeという別のレストランが占めています。

Kin Dee Restaurant Phuket は、純粋な意味で「地元の」レストランと呼べるものではありませんが、観光地でもありません。レストランでもあり料理教室でもある Kin Dee について人々はとても熱心に話しているので、私たちも実際に試してみることにしました。私たちは昼食のためにそこに行き、近くのジャングルを見渡すこの素晴らしい小さなレストランを見つけました マイカオビーチ.

私たちは島の北、「警察の検問所」の近くまでずっと車を走らせ、どこにも行かない小さな脇道にこの素敵でシンプルなレストランを見つけました。マングローブの高みにあるキン ディー プーケットは、驚くほど緑豊かで静かな環境の中に建っています。週末はとてもリラックスできます。板張りのテラスには竹のテーブルが十数個置かれているだけで、いたるところに蘭が植えられている。どこから植物が止まり、屋外の植生が始まるのかを言うのは難しい。洗練されたものは何もありませんが、マングローブの静かな海の爽やかな景色と、適度なトロピカルな雰囲気が漂います。

キンディープーケットの料理は、頼まなければ辛すぎず美味しいので、初めての方でも必要以上に飲まずに楽しめます。しかし、観光客向けではないので、「特別」扱いされていると感じることなく、本物のタイ料理を体験することができます。いつものように、私たちはよく描かれたメニューで見つけることができるほとんどのタイ料理を試しました。通常、その場所について知っておくべきことはすべて書かれています。おいしいクリーミーなバナナの花のサラダ「ヤム・フア・プリー」、とても美味しくて新鮮な「ペッパークラブ」、「難破船のスープ」と訳される「ポーテ」などです。多くの材料を混ぜ合わせて作られた、非常に地元のおいしい、スパイシーで酸っぱい魚のスープ。そのため、この名前が付けられました。

Kin Dee レストランでは、タイ料理のレッスンも毎日開催されており、料金は 800 皿 XNUMX バーツで、地元の市場に連れて行って、何を買うか、どのように買うかを学ぶこともできます。島の北部のホテルに泊まることがあれば、本格的なタイ料理を試してみるチャンスかもしれません。

全体として、私たちは予想外の素晴らしいランチを食べました。この場所は緑のマングローブの静けさとおいしいタイ料理の素晴らしいバランスを持っています。絶対にKin Deeをお勧めします。地元の店より辛くないので、ほとんどの旅行者に喜ばれます。本格的なタイ料理を食べたくなったら、さらに車を走らせ、チェックポイントを過ぎて、途中にある小屋に行くことができます。 ハード サイ ゲーオ ビーチ、本当に基本的なものですが、地元の人のように食べられます。

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