プーケットで見つけられるタイのフルーツ 25 選

マンゴー [マ・ムアン]

マンゴーは、タイで最も人気のあるトロピカルフルーツの一つです。熟したマンゴーは、もち米とココナッツミルクと一緒に食べるのが旅行者に大人気です。タイの人々は、塩と唐辛子をかけておやつとして食べたり、揚げ魚に添えてスパイシーなサラダとして食べたりするのが大好きで、とても美味しいです。次回はぜひお試しください！

• タイのマンゴーのベストシーズンは3月下旬から7月です。

マ・ヨン・チット

タイ語でマヨンチットとして知られるプラムマンゴーは、東南アジア原産のウルシ科に属する小さな楕円形のトロピカルフルーツです。黄金色で卵ほどの大きさの果実はマンゴーによく似ていますが、マンゴーの食感とプラムのような酸味が融合した独特の甘酸っぱい風味が特徴です。 2月から4月まで利用可能この高級な季節の珍味は、通常1キログラムあたり80バーツほどで販売されます。薄い皮も含めて果実全体が食べられますが、苦い種は通常捨てられます。マヨンチットはビタミンが豊富です。

ランブータン [ngǿ]

ランブータンは、見た目が面白い果物としてよく知られ、非常に人気があります。外側は赤くて毛が生えていて、中は白くてとても甘いです。

• ランブータンのベストシーズンは通常 5 月から 9 月ですが、おそらく一年中見つけることができます。

マンゴスチン [mung kut]

マンゴスチンは、硬そうな紫色の皮と 5 ～ 8 個の柔らかい白い部分を持つ丸い果物です。とても甘くて大人気です。開けるのは難しくありませんが、その紫色の肌を白いTシャツに落とすと、永遠に紫色の跡が残ります。

• マンゴスチンの旬は5月から8月です。

バナナ [クルアイ]

ドラゴンフルーツ [ケオマンコーン]

怖く聞こえますが、ドラゴンフルーツの味は非常にほのかで、キウイのような種子がほんのり甘いだけです。最も一般的な品種は白身ですが、赤身はより甘いです。

• ドラゴンフルーツを味わうのに最適な時期は4月から10月ですが、一年中見つけることができます。

プーケットパイナップル [サッパロット]

タイ全土で非常に人気のあるプーケット パイナップルは、他のパイナップルよりも甘く、風味が豊かです。夕食後に無料で提供されることが多く、唐辛子と塩のミックスが添えられます。プーケットパイナップルの美味しさを過小評価せず、この機会にぜひお試しください。

8. ドリアン [トゥ・リアン]

ドリアンは愛好家の間で「果物の王様」と呼ばれています。入手可能な多くの既知の品種の中には臭いのあるものもありますが、最高のものはそれほど刺激的ではありません。好きか嫌いか。それはとても簡単です。

パパイヤ [マラコル]

パパイヤの味が好きなら、パパイヤには健康に良い特性がたくさんあります。タイ人は熟したものをライムジュースと一緒に食べますが、有名な食べ物では緑色のものを食べることがよくあります。 ソムタム, とてもスパイシーで人気のサラダです。

グアバ [ファラン]

よく知られているフルーツですが、タイ産はカリブ海産のものほど硬く、甘みも控えめです。タイの人々はよく、砂糖、塩、乾燥唐辛子を混ぜたものにつけて食べますが、想像以上に美味しいですよ。タイ語で「ファラン」は「外国人」という意味もあります。

スターフルーツ[マフアン]

スター フルーツは市場で見つけるのが少し難しいですが、これはおそらく 1 日以上保存するのが簡単な果物ではないためです。果物自体は、スライスするまで星のようには見えません。味は甘くてとても爽やかです。

ポメロ [ソムオー]

タイ人はこれをオレンジ（ソム）の一種だと思っていますが、むしろ巨大なグレープフルーツに似ています。大きくて皮をむくのが難しく、味はほんのり甘いです。それを試してみてください！

タイのザボンは、巨大なグレープフルーツのような大きな柑橘類で、甘くて少し酸っぱい味が特徴です。厚い黄緑色の皮があり、その中にピンクまたは白のジューシーな部分が入っています。タイのザボンは通常、単独で、またはサラダで生で食べられ、タイ料理では人気の食材です。また、消化を助け、免疫システムを高めるなど、いくつかの健康上の利点があるとも考えられています。

タイのザボンのベストシーズンは通常8月から12月です、ピークシーズンと考えられています。

ココナッツ [マプラオ]

ローズアップル[チョンプー]

タイ語でチョンプーとも呼ばれるローズアップルは、釣鐘型の外観、ワックス状の薄い皮、マイルドで甘い風味で知られるトロピカルフルーツです。一般的に生で食べられるか、タイ料理の付け合わせや材料として使用されます。果物はビタミンやミネラルの優れた供給源であり、低カロリーです。 タイのローズアップルのベストシーズンは6月から8月です、梅雨の時期。ローズアップルを選ぶときは、明るく均一な色と甘い香りを備えた、しっかりとした傷のない果物を探してください。

ヘビの実 [サラクまたはラカム]

タイではサラクとも呼ばれるスネークフルーツは、サポジラと同じ科に属する、独特の外観と味を持つトロピカルフルーツです。ヘビの皮に似たザラザラとした鱗状の外観と、甘くてコリコリした、わずかに酸味のある果肉が特徴です。皮をむくのが難しく、真ん中に大きな種が入っています。スネークフルーツは、スナックとして生で食べたり、デザートやサラダに使用したりするのが一般的です。タイのスネークフルーツのベストシーズンは5月から9月です、梅雨の時期。スネークフルーツを選ぶときは、色が鮮やかで、少し硬めの食感で、甘い香りがするものを探してください。

カスタードアップル [ノイナ]

カスタードアップルは円形または楕円形で、皮は緑色または茶色です。果肉は白または黄色で、カスタードのような食感です。果物は甘くてクリーミーな風味があり、生で食べたり、デザートに使用したりすることがよくあります。カスタードアップルは、ビタミンC、カリウム、鉄などのビタミンやミネラルの優れた供給源です。また、カロリーと脂肪が少ないため、体重を気にしている人にとって健康的な選択肢となります。カスタードアップルを楽しむのに最適な時期は7月と8月です。

スイカ [タンモ]

ジャックフルーツ [カヌーン]

タイではカヌンとも呼ばれるジャックフルーツは、タイを含む東南アジア全域で広く栽培されているトロピカルフルーツです。大きく長方形で、緑色または黄色の凹凸のある皮が甘く、香り高く、ジューシーな果肉を包みます。ジャックフルーツは、スナックとして生で食べたり、カレーや炒め物などの風味豊かな料理に使用したりするのが一般的です。

タイのジャックフルーツの旬は3月から6月です。 暑い夏の時期に。ジャックフルーツを選ぶときは、色が鮮やかで、少し硬めの食感で、甘い香りがするものを探してください。

プラムマンゴー [マヨンチット]

マ・プラン（Bouea macrophylla）は、東南アジア原産の小さな楕円形の熱帯果実で、見た目も食感もマンゴーによく似ています。卵ほどの大きさの果実は、未熟な時は緑色ですが、熟すと黄金色またはオレンジ色に変化し、皮は食べられ、苦味のある紫色の種子が特徴です。 4月から5月まで利用可能。 マ・プランは、品種によって酸味の強いものから蜂蜜のような甘さのものまで、様々な風味があります。果皮も含めて果実全体が食べられますが、皮は捨てられる人も多いです。

ロンガン [ラムヤイ]

リュウガンは、ライチやランブータンなどの他の果樹を含むムクロジ科のメンバーです。リュウガンの果実は小さくて丸く、薄い黄褐色の皮とジューシーで半透明の果肉を持っています。甘くて少しピリッとした風味と、繊細で噛みごたえのある食感が特徴です。この果物はデザート、キャンディー、飲み物によく使われ、アジアの多くの地域で珍味とされています。さまざまな健康上の利点のため、伝統医学でも使用されています。

小さなタイ産オレンジ [ソム]

ザクロ

ザクロは東南アジア原産の、丸くてルビーレッド色のトロピカルフルーツです。特徴的な王冠のような先端と、厚く革のような皮が特徴です。内側の白い果肉には、ジューシーで種が詰まった数百個の仮種皮が詰まっています。甘酸っぱい風味が溢れる、カリカリとした宝石のようなザクロです。ザクロは温暖で乾燥した気候を好み、タイでは10月から12月にかけて豊富に実ります。 4月から12月ザクロはビタミンC、食物繊維、エラジタンニンやアントシアニンなどの強力な抗酸化物質が豊富で、心臓の健康をサポートし、炎症を軽減します。ザクロは生食、ジュース、またはエキスにして食べられます。

クラトン

クラトン（学名：Sandoricum koetjape、サントルまたはコットンフルーツ）は、東南アジア原産の丸いトロピカルフルーツで、独特のベルベットのような黄褐色の皮に茶色の斑点が散りばめられています。グレープフルーツほどの大きさの果実は、乳白色でジューシーな果肉をパパイヤ色の果肉が包み込み、通常3～5個の硬くて食べられない種子を含んでいます。味は、未熟な果実は酸味が強く、完熟するとキャンディーのような甘さになり、独特のトロピカルな香りが漂います。

5月から8月までご利用いただけます。 クラトンはタイの温暖な気候でよく育ちます。タイ料理では、甘い魚醤と干しエビを添えて生のまま屋台で食べられたり、焼き豚のカレーに添えられたり、エビ、ライムジュース、唐辛子を添えたサントルサラダとして調理されたりします。果実は塩と砂糖の塩水に漬けられることが多く、かき氷と一緒に食べる甘い菓子に変身します。栄養面では、クラトンは食物繊維、ペクチン、抗炎症化合物を豊富に含み、消化と健康全般をサポートします。

マコク

マコックはホッグプラムとも呼ばれ、カリブ海と南アメリカ原産の小さな緑色のトロピカルフルーツですが、現在ではタイ料理や市場に深く根付いており、酸味のあるグラニースミスリンゴに似た風味があります。未熟なうちは酸味があり、熟すと心地よい甘みになります。果肉は中央の種を取り囲んでいるため、マンゴーのように丁寧に取り除く必要があります。タイでは、マコックは主にソムタム（パパイヤサラダ）の副材料として使われ、時折他の地方料理にも使われ、未熟な果実はピリッとした歯ごたえを添えます。若い葉は生でナムプリック（チリペースト）と一緒に食べられ、酸味とわずかな苦味があります。果実は生で食べたり、漬けたり、ジュースやゼリーにしたりできます。 ピークシーズンは7月から9月までですそのため、マコックは夏の間中、タイの市場で手軽に入手できる選択肢となっています。

広汽

ガックは東南アジア原産の、特徴的なトロピカルフルーツです。外側は鮮やかなオレンジレッドのとげとげとした果肉、内側は鮮やかな赤色です。「天国の果実」として知られるガックは、タイの温暖な気候でよく育ち、10月から11月にかけて開花し、収穫は10月から11月にかけて行われます。 12月から2月までとげのある外皮は食べられませんが、柔らかくマイルドな味わいの果肉と種子膜には、並外れた栄養価が含まれています。ガックは、トマトの70倍、ニンジンの10倍ものリコピン、そしてニンジンの10倍ものベータカロテンを含むなど、驚くべきカロテノイド含有量を誇り、目の健康、免疫力、そして肌の活力を高める強力な抗酸化物質源となっています。タイ料理では、若い未熟果実はカレーに、熟した果肉はジュースや伝統的なもち米料理によく使われます。ガックはビタミンCと食物繊維を豊富に含み、健康全般をサポートするため、タイのトロピカルフルーツのレパートリーに栄養価の高い果物として位置づけられています。