九神祭完全ガイド
プーケット・ベジタリアン・フェスティバル2026は、旧暦9月10日から18日まで開催され、タイで最も華やかな文化祭の一つです。この9日間にわたる道教の祭りは、プーケットを精神的な聖地へと変貌させます。白装束をまとった何千人もの信者が、劇的な行列、火渡りの儀式、そして過激なボディピアスの儀式を通して、九皇大帝を称えます。 中国のあらゆる神社 島の周り。
通りには肉を使わない創作料理を提供するベジタリアン料理の屋台が並び、プーケットタウンの中国寺院では爆竹が鳴り響き線香が燃え上がる。
ベジタリアン フェスティバルのイベントの数週間前、あらゆる道端や交差点、特に近くに黄色い中国の国旗が咲き誇ります。 中国の寺院。神社の近くにはステージ、装飾品、パレードの装飾品が集まり、近くには何百もの屋台が建てられます。通常、イベント全体には多額のスポンサーがつきます。
数日間、両側で プーケットタウンの街並み 神社に続く屋台には、想像できるあらゆる形や大きさのベジタリアン料理が大量に並べられています (ただし、味はよく似ています)。かつて、すべて米と豆腐で作られた偽の寿司の完全なコレクションを見たことがあります。人気の料理についてはページの最後をご覧ください。皮肉なことに、本物の野菜を見つけるのは難しい。麺類、揚げ物、肉のような形をした豆腐はほとんど見つかるが、野菜は見つからない。
なお、プーケットタウンのほとんどの非ベジタリアンレストランは1週間休業となりますが、ビーチリゾートのレストランは通常通り営業いたしますので、あまりご心配なく。
一生に一度は見ておきたい場所ですが、不気味な光景など、奇妙な写真を撮って持ち帰りたい写真家たちが集まります。そのため、参拝者たちは早朝から、お気に入りの神社でトランス状態に入り、ガスノズルから軍艦の模型、車のショックアブソーバーまで、ありとあらゆる過激な物体で頬を突き刺します。
何でもあり。奇抜であればあるほど良い。その後、行列が始まり、信者たちは神社から神社へと案内される。道中、地元の中華系タイ人たちが小さなテーブルに供物を並べ、祝福を受ける。
タイ初のベジタリアンフェスティバルの歴史
カトゥー カトゥー地区は、錫鉱山産業の最盛期にまで遡るプーケットの古い町です。当時、この地域は疫病とジャングルに覆われていました。カトゥーの華僑たちは、崇拝する神聖な精霊に祈りを捧げ、加護を授かり、参拝者を災難や危険から守ることで、こうした災難を払いのけます。かつて、中国オペラの一団がカトゥー地区に公演に来たことがありました。
劇が1年近く続いた後、あるオペラ団のメンバー全員が病気になり、中国に滞在していた頃に毎年行っていた中国の菜食の伝統にまだ身を捧げていないことに気づきました。そこで、オペラ団のメンバーは、劇場に適切な菜食の儀式を行う専門家や熟練したスタッフがいなかったため、自分たちの劇場で菜食の儀式を再現することにしました。その結果、奇跡的に病気が治り、カトゥーの住民は驚きました。信者たちはこの伝統を受け継ぎ、それ以来毎年菜食の祭りを祝っています。
その後、西暦1855年（紀元2398年）に、中国のカンサイ省から「ヒュウホエイ」（線香の煙）、経典、宗教書、そして「リエントゥイ」（名札）を携えて、旅の途中で線香を灯し続けることで、中国式の菜食主義の伝統が正統化されました。聖なるものとされるこれらの品々や聖遺物はバンニャオ桟橋に上陸し、カトゥーの人々の伝統的な菜食主義はその後始まり、今日まで受け継がれています。プーケットの人々からは「ギンパク」（「野菜のごちそう」の意）または「チアチャイ」（中国語の発音）としても知られるこの伝統的なベジタリアン祭りは、毎年9月の新月から2008日目（29年の中国太陰暦によると、7月XNUMX日からXNUMX月XNUMX日）まで祝われます。
そのイベント
本祭が始まると、白や黄色の衣装を着た大勢の参拝者が集まります。 ジュイトゥイ神社 プーケットタウンでは、式典の開幕を記念する最初のイベントが開催されました。巨大な竹の棒が立ち上がり、神を地上に降ろすよう招きました。信者たちは明るく装飾の施された衣装を着ており、その後は爆竹、パレード、ピアス、そしてベジタリアン料理で丸 1 週間過ごすことになります。
プーケット・ベジタリアン・フェスティバルでは、毎日、プーケット島の主要な神社の一つから行列が始まります。何千人もの人々が祖先に敬意を表します。この1週間、人々は主に白い服を着る、肉を食べない、アルコールを飲まない、性行為をしないなど、10の戒律に従います。
プログラムと行列の通常の旅程
タイ国政府観光庁プーケット事務所によるカレンダー
フェスティバル中に従うべき原則:
- お祭り中は白い服を着ましょう
- 肉や動物性食品（牛乳、卵など）を食べないでください。
- 体を清潔に保つ
- アルコールを飲まないでください
- 嘘をついたり、騙したり、盗んだりしないでください
- 祭り中は性的行為は禁止
- 臭いの強い食べ物（ニンニクなど）は食べないでください
- 調理器具はイベントで使用したものとは別に保管し、洗浄してください。
- 追悼者は祭りに参加すべきではない
- 生理中および妊娠中の女性は祭りに参加できません。
プーケット・ベジタリアン・フェスティバルは1800年に始まったとみられ、東南アジアのいくつかの国で行われる中国の行事とは目的が異なるようです。参拝者は前述の十戒に従って精神を浄化します。同時に、信者たちは行列を組んで、他の参拝者の邪悪を自らに転嫁し、地域社会に幸運をもたらすために、あらゆる苦行を自らに課します。
儀式が行われる主な神社
プーケットタウンの神社
プーケットタウン郊外の神社
プーケットタウンでベジタリアン料理が食べられる場所はどこ？
何百もの屋台が並んでいます ラノーン通り ファウンテンサークルと ジュイトゥイ神社.
フェスティバル中に試すべきベジタリアン料理
▷ ミー・パッド・ジェイ (หมี่ผัดเจ) 平らなビーフンまたはケールを添えた丸い卵の黄色い麺。フェスティバルで最も人気のあるベジタリアン料理の 1 つです。
▷ ピア・トッド・ジェイより (ปอเปี๊ยะทอดเจ) 揚げ春巻き
▷ イェン・タ・フォー (เย็นตาโฟเ) は、発酵させた辛味のある豆腐で味付けしたスープに麺が入ったピンク色のスープです。この料理には、一年中鶏肉または豚肉が含まれます。 続きを読む
▷ カオモッカイ (ข้าวหมกไก่เจ) チキンライスに似ていますが、鶏肉を豆腐に置き換えた料理です。
▷ カノム・ジーン・ジェイ (ขนมจีนเจ) 細い冷たいビーフンにカレーソースを添え、豆腐とキノコを添えます。
▷ タオ・フー・パッド・ペッド：豆腐のチリペースト炒め
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▷ タオフー・パッド・ペド：豆腐ときのこ入り
ベジタリアン料理の写真をもっと見る
イベントを見るためにプーケットタウンでどこに泊まればいいですか?
プーケット ベジタリアン フェスティバル フォトギャラリー
誰もが見たことがある、あるいは自分で撮影した、避けられない衝撃の写真をここに掲載します。これらの写真は簡単に撮れて、パレードの様子を追って楽しむことができます。「巨大な刃の上で舌を滑らせる」という、なんともグロテスクなシーンもお見逃しなく。爆竹パレードの撮影は、息苦しいほどの煙と大きな音で、さらに難易度が高くなります。
「火の上を歩く」という撮影もまた難しい課題です。最高の場所を確保するには早めに到着する必要があります。1時間ほど待ち、熱さを体感する覚悟をしておきましょう。燃える炭の近くの場所を早めに確保し、前に人がいないようにしましょう。つまり、少なくとも1時間は汗だくになるということです。また、「歩く」というのは、炭の上をできるだけ速くジャンプするようなものなので、光が不足しているため、鮮明な写真を撮るのは難しいです。そのため、適切に調整されたフラッシュでその瞬間を捉える準備をしておきましょう（フラッシュが強すぎると雰囲気が台無しになってしまいます）。詳細はこちら ベジタリアンフェスティバル.
プーケットの神社の写真
プーケットの中国寺院の地図
プーケットのイベントとフェスティバル
