プーケットで試したい最高のタイのお菓子は何ですか?
タイは素晴らしい食べ物で世界的に知られていますが、それはここにとどまりません。プーケット滞在中に試してみたいタイのお菓子やデザートもたくさんあります。もちろん、おいしいパンケーキ (またはロティ) やマンゴーもち米は誰もが知っていますが、ここで料理の探索を止めないでください。周りを見回せば、あなたの休日をさらに素敵なものにしてくれる素晴らしいお菓子が見つかるでしょう。それらを見つけるために遠くまで行く必要はありません。いつでも楽しめるスイーツがたくさんあります 夜市 そして街路では プーケットタウン、特に サンデーストリートマーケット.
1.バナナパンケーキ
バナナ パンケーキは、プーケットとその周辺で最も愛されている甘いお菓子の総称です。生地の作り方が同じではないので、これはパンケーキではなくロティであることがわかります。しかし、パンケーキという名前はたまたま残ったので、気にする必要はありません。これらのパンケーキには、コンデンスミルク、ヌテラ、バナナ、チョコレート、マンゴー、ピーナッツバター、パイナップルなど、さまざまな方法があります。彼らの想像力には限界がないようです。プーケットのどの町の通りでも簡単に見つけることができます。
2. マンゴーもち米
マンゴーもち米はバナナパンケーキと非常に密接な関係があります！私たちは読者に何度か尋ねました。どちらもタイではぜひ試していただきたいおやつです。デザートは驚くほどシンプル。きれいに皮をむいた完熟マンゴーに、練乳をかけたもち米とゴマをふりかけたもの。シンプルですが、パンケーキの品質はカートごとにあまり変わりませんが、マンゴーもち米はお店や季節によって異なります。ほとんどすべてのタイ料理レストランのメニューにあります。
3. ココナッツアイスクリーム
ココナッツの木がたくさん生えている温暖な国では、ココナッツアイスクリームは当然の選択肢のようですが、一度食べてみると、これまで食べていた「ブランド」アイスクリームとはいかに違うかがわかるでしょう。海外で購入したココナッツアイスクリームよりも軽くて繊細な味で、甘くありません。アイスクリームを本物のココナッツの中に入れて食べると、さらに美味しくなるかもしれません。赤いヒシの実が入っていて、ココナッツの果肉も食べることができます。シーフードディナーの後の爽やかなおやつです。これまでのところ、私たちが見つけた最高のものは、 カン・アン @ ピア シャロン湾にて。
3. カノム・チャン (レイヤーゼリーケーキ)
カノムチャンは、米とココナッツで作られたカラフルで甘い伝統的なデザートです。柔らかくて甘くて少し噛み応えがあり、夜市で簡単に見つけることができます。 「カノム」は「デザート」、「チャン」は「層」を意味します。通常、パームシュガー、ココナッツミルク、米粉、タピオカ、紅茶で作られます。
4. ナムケンサイ（かき氷シロップ添え）
ほとんどの外国人にとって、かき氷をデザートとして出すのは少し奇妙ですが、タイのような南国に長く住めば住むほど、それが理にかなっています。簡単、安い、とても爽やか、そしてほとんどが水なのでとても軽いです！必要なのは、かき氷 (自分で作るための機械を簡単に購入できます)、地元の店で購入した安いシロップ、コンデンスミルクだけです。イチゴやグレナデンではなく、赤いシロップが最も人気があります。氷の下にはトウモロコシやゼリーの塊、さらには小豆が入っていることもあり、外国人はよく驚かれます。
5. グルーアイ・ケーク（バナナフリッター）
6. カノム・ブアン
カノム・ブアンは、英語ではクリスピー・パンケーキとして知られるタイ古来のデザートです。タイでは人気のある屋台の食べ物です。このクレープはタコスに少し似ています。カノム ブアンは通常、最初にココナッツ クリームをトッピングするか詰めてから、刻んだココナッツ、フォイ トン (目玉焼きや卵黄の細切り)、または刻んだネギなどの甘いまたは塩辛いトッピングを加えます。
7.ルックチュープ
8. カノム・クロック
カノムクロックは、米粉、砂糖、ココナッツミルクを混ぜ合わせて生地を作り、塩味と甘い生地の2つに分けます。どちらの生地も、小さな丸い肺胞を備えた加熱フライパンで調理されます。それぞれの半分の生地を摘み取り、2 つの半円形の生地を結合してこの円形を形成します。
9. ブアロイサム湖
ブアロイは、甘いココナッツミルクにカラフルな米粉ボールを入れた温かいデザートです。驚くほど美味しくて優しい、子供の頃の心安らぐデザートを思い出させます。で見つけることができます 万拉門菓子店 プーケットタウンで
10. タ・コ
タコは、小麦粉、砂糖、ココナッツミルク、およびトウモロコシやタロイモなどの他の香味料で作られたタイのデザートです。ゼリーのベースは小麦粉と水と砂糖を混ぜたもので、ココナッツミルクがトッピングされ、パンダンの葉でできたカップに入れられます。
11.オーイアウ
「Oh Eaew」は、バナナデンプンとインゲン豆から作られたゼラチン状の立方体を使った冷たいデザートです。さわやかで軽いのでプーケット人には大人気ですが、外国人には少し驚かれるかもしれません。目の前にあるコーヒーショップ「Cafe'In」です。 タイ華博物館 セクションに 古いプーケットタウン
12. カノム・トゥアイ（甘辛いクリーム）
カノン トゥアイは地元の人々の間で非常に人気のあるおやつです。主に地元のレストランでランチやディナーに食べられます。上の写真のように、小さな受け皿が2つ重なって提供されます。 XNUMXつは甘く、もうXNUMXつは軽く塩味です。
13. ロッド・チョン（ココナッツミルク）
ロッド・チョンは、道端でガラス瓶に入ったものを初めて見たときは少し驚きます。氷の砂糖水の中にいる緑色の虫のように見えます。米粉、緑豆粉、パームシュガー、ジャスミンの花、パンダンウォーターで作られています。
14. チャオ・グアイ（黒い草のゼリー）
草ゼリーはシソ科の植物「プラトストマ・パルストレ」から作られており、ほんのり苦い味がします。
15. トン・イップ
トンイップは、通常、結婚式、叙階、新築祝いなどの重要な行事や儀式のために作られる卵ベースのお菓子です。
16. カオトムマット（バナナの葉ともち米）
カオトムマットは、バナナの葉で蒸した甘いもち米で作られたタイのデザートです。
プーケットでスイーツを楽しめる場所