バンコクのパステル ルーフトップ バー & レストラン

22階にある素晴らしい地中海料理の屋上レストラン

Pastel は、高級ホテルの 22 階にある楽しい新しい屋上バー兼地中海レストランです。 姶良ホテル、バンコクのスクンビット通りのすぐそば、人気のソイ 11 にあります。パステルは、成長を続けるアートにごく最近追加されたものです。 バンコクの屋上の風景 そして急速に人気が高まっています。

エレベーターを降りてレストランに入ると、まず会場の広さと美しいデザインに驚かされます。片側のみが開くため、完全にオープンな屋上ではありませんが、風が心地よく広々としており、快適なソファと端に沿ったパラソルが素敵な夏の雰囲気を加えています。

テーブルは 4 列あり、屋上の会場では常に端の席が最初に埋まっています。そのため、バンコクのスカイラインを望むテーブルを確実に確保するには、早めに予約するようにしてください。レストランは驚くほど広いですが、居心地が良く、日が沈むにつれて満席になり活気が増します。

パステル ルーフトップで注文するもの

バンコクの街並みに沈む夕日を眺めながら、サングリアとプロセッコを味わいました。ホテル前の低層の建物と空き地からは、印象的な街のスカイラインの景色を眺めることができます。川沿いほど印象的ではありませんが、セルフィーの素晴らしい写真やビデオの背景を作り出します。

Pastel では、地元の農場から直接仕入れた新鮮な食材のみを使用し、誰もが楽しめる地中海のおいしい味を提供しています。レストランの居心地の良い雰囲気がお客様をお迎えし、メニューは地中海料理を強調したものになっています。伝統的な小皿料理から生のシーフード料理まで、それぞれの皿はこの地域の豊かな料理の伝統を表しています。

私たちは二度行きましたが、メインディッシュに前菜をたくさん注文してシェアすることに恥ずかしがりませんでした。

プロヴァンスタルタル: 手切り和牛、パルメザンチーズ、プロバンス風シーズニング (590 バーツ)、 ピキロス・デ・ラ・ママ：ピーマンのマリネ、チーズ、クロスティーニ（290バーツ）、 マグロサプライズ：チュートロマグロタルタルとパフキヌアのアボカド添え（790バーツ）、 イカのプランチャ: 砕いたエンドウ豆にチョリソーを詰めたイカのグリル (370 バーツ)

3 ジラルドー N4：牡蠣の白ワイン添え（490バーツ）、 ニースワーズ：軽く炙ったマグロの中トロ、エアルームトマト、ウズラの卵、アンチョビ、オリーブ、マスタードビネグレット添え（590バーツ）

私たちのメインディッシュは最高でした 地中海風タジン：市場のシーフード、ラス・エル・ハヌート（芳香と複雑な風味で知られるモロッコのスパイスブレンド）、モロッコのフラットブレッド（1,990バーツ）を添えて。

メニューは実に食欲をそそるもので、タパス、前菜、メインディッシュ、さらには美しいデザートまで幅広く取り揃えています。私たちはバンコクの多くの屋上レストランに行ったことがありますが、信じられないほど高価なレストランでは、派手な言葉を使ったリハーサルの説明とともに、かなり魂のない料理が提供されます。ここではありません: Pastel は真のレストランです。料理は情熱と注意を持って調理され、フレンドリーなチームがサービスを提供し、気配りがあり、よく話されます。

Pastel Rooftop Bar は屋上でなくてもディナーに行く価値があり、友人とドリンクを飲みながら忘れられないディナーを楽しむのに最適な場所です。

パステルルーフトップの動画

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