ムーカタとは何ですか？
Moo Kata または Mu Kratha は、非常に人気のある安いビュッフェです。 プーケット そしてタイ全土。 Moo Kata レストランでは、低価格のビュッフェ スタイルで陳列されている生の食材を自分で選んで調理するか、高級レストランではアラカルト メニューのセットを用意します。予算を抑えてプーケットに旅行し、本物のタイの日常生活を体験したい場合は、少なくとも一度試してみる価値があります。楽しいし、安いし、低コストを考えるとかなり良いです。ムーカタのレストランは巨大な場合もありますが、最も人気のあるレストランではテーブルを確保するために行列ができるほど満席になることがあります。
Moo Kataは外国人にとって珍しいコンセプトで、あまり見かけないレストランです。海外の基準では必ずしもきれいとは限りませんが、それも旅の楽しみの一つです。モーカタは大人気で楽しい体験です。
ムーカタの仕組み
コンセプトはシンプルです。写真の通り、ムーカタは韓国のバーベキューと中国の鍋を組み合わせたものです。到着すると、スタッフが真っ赤に焼けた炭が入った土鍋をテーブルに持ってきて、その上に象徴的なアルミ鍋を置き、水を注ぎます。中央のドームで選んだ食材をグリルし、周りのスープで野菜を茹でます。それはどのくらい賢いのでしょうか？
それからビュッフェに行き、好きなものを好きなだけ選びます。価格は変わりません。もちろん高級な肉や魚は期待できませんが、エビは食べ放題！ただし、価格は安く固定されていますが、テーブルに食べ残した食べ物を残してはいけないことに注意してください。乱用や無駄を避けるため、レストランではビュッフェの料金に加えて、テーブルに残った食べ物に対して追加料金を請求します。
ムーカタは通常、倉庫やガレージに似た大きな屋根の下に設置された広大な会場で、ディナー時には満席になり、週末には混雑します。若者や家族連れは、大金を払わなくても、自分のペースで何時間もそこでたむろして食事をするのが大好きです。
ビュッフェには大量の生肉やマリネした肉、野菜、イカやフィッシュボール、麺類などが並んでいますが、通常は高価なものはありません。面白いことに、食べたいだけ食べることができますが、食べ残した場合は料金がかかります。不用意に食べたり、食べ物を無駄にしたりするのを避けるための賢い方法です。お金を払わなければならない人に会ったことがないので、これはうまくいくと思います。
私たちはそこに何度も行きました、そしてそれは悪くはありません、そしてある意味楽しいですが、欠点もあります：暑さと煙です！夕食後、どこに行っても半径 3 メートル以内にいる人にどこに夕食に行ったかを教えてもらえるでしょう。
何が食べられますか?
エビ、エビ、ムール貝、豚肉がビュッフェで最も人気のあるアイテムです。次に、キャベツ、朝顔、つみれ、ミートボール、正体不明のボール、レバー、その他の加工肉やマリネ肉など、それほど豪華ではないアイテムがあります。さらに、未知の「物体」、そして腸、偽のエビ（はい）、そして…クラゲなどの奇妙な部分があります！
ムーカタと一緒に提供されるさまざまなソースもレストランの成功の鍵です。すべての Moo Kata レストランが生まれながらに同じというわけではありません。人気のあるレストランでは、どんなに規模が大きくても行列ができるのは珍しいことではありません。良いものを見つけたら楽しい経験ですが、1時間以上炭火のバーベキューの前に座っていると、服、髪、体全体が煙の匂いになることに注意してください。
クム・カトゥ・ムー・カ・タ
住所 カトゥー
住所： ソイ プルクサ ヴィル ビレッジ、カトゥー、タイ、プーケット 83120
電話番号： 083 864 2402
ムー・カタの写真をもっと見る
プーケット ムーカタの地図
この地図ではムーカタのレストランを 3 軒だけマークしましたが、見つけ次第追加していきます。