バンコクのチャイナタウンにあるオールド サイアム プラザ

バンコク旧市街の屋内マーケット

オールド サイアム プラザはタイ文化の隠れた宝物です。 バンコク。ここは人々が古くて時代遅れだとしか考えていない場所の 1 つですが、まさに生きた博物館になろうとしています。オールド サイアム周辺エリアには、古い映画館やアールデコ様式の建物があり、過去を知る窓でもあります。

オールド サイアム プラザは 2 つのメイン アトリウムと 3 つのフロアに分かれています。 1 つのエリアにはあらゆる食べ物が揃っています。私はたくさんの路地を歩き回り、目の前で巧みに調理される伝統的な軽食やスイーツを試してみるのが大好きです。各屋台は自分たちの製品に大きな誇りを持っているようで、私がいつも惨めに失敗する複雑な「ミアン・カム」（写真参照）をいかに早く包装できるかを見るのは驚異的です。

ここでは、オールド サイアム プラザで試食できる数多くの料理のうちのほんの一部をご紹介します。私たちが見て試した数多くの料理の中からいくつかをご紹介します。

カノム・クイ・チャイ （蒸し餃子）
サ・クー・サイ・ムー （サゴ蒸し団子）
カノム サイ サイ (甘いココナッツミルクをバナナの葉で蒸したもの)
ミアン・カム （私のお気に入り！）
パク・モー （土鍋で蒸した餡入り粉団子）
サラパオ （餃子各種）
ウン・グロブ （砂糖をたっぷり混ぜたゼリー）
カノム・ブアン (甘いまたは塩味の詰め物を添えたサクサクのパンケーキ)
カオ タン サボイ （おせんべい）

楽しい試食が終わったら、まだ帰らずに2階へ上がってください。信じられないほどの数のタイシルクショップが見つかります。これらの多くは、結婚式用の伝統的なタイのドレスや特別な行事のためのあらゆる種類の伝統的な制服もデザインしています。仕事は信じられないほど素晴らしく、刺繍は本当に複雑です。こんなにたくさんの色合いのシルクを見たのは初めてで、目の保養になります。

セレモニー用アクセサリーを専門に扱う店もいくつかあり、観​​光客に人気の市場であるプラトゥーナム市場では決して見つけることのできないあらゆる種類の伝統的なアイテムを見つけるチャンスです。私たちは結婚式の衣装を作るための絹と、金の帯やヘアピンなどの必要なアクセサリーを買うためにここに来ました。

これらの店はどれも過小評価されているが、観光客はあまり見かけず、まさにタイの奥深い文化に足を踏み入れたような気分になる。

オールド サイアム周辺のエリア全体も散策するのが楽しく、結婚式の必需品を専門に扱う店も多く、結婚式のパーティーのゲスト全員に配るこの小さな贈り物を専門に扱う店もあります。驚くことに、銃器店も数多くあります。

オールドサイアムはそこから遠くないところにあります ヤオワラットロード （チャイナタウン）。タクシーで行くのが一番いい方法ですが、このエリアは交通状況がかなり悪いので注意してください。