オシャ レストラン バンコク

オシャ バンコク

オシャ バンコクは、バンコクで最も豪華で最も高級なタイ料理レストランの 1 つです。 バンコク。サンフランシスコ発祥の Osha では、5 軒のレストランを経営しており、才能あるタイ人シェフが創作した、少しひねりを加えたタイ料理を提供しています。

ルンピニー公園の向かい側、ワイヤレス通りとルアムルディー通りの角に高く誇らしげにそびえ立つこの建物は、巨大で威圧的ですらあります。オープンしてすぐに初めて触ってみましたが、悪くはないものの、デザインほど衝撃的な初体験ではありませんでした。当時、料理は私たちの好みには少し複雑すぎました。ということで、もともとこのレストランをそれほど上位にランクしていなかったので、今日まで忘れていました。

全体として、オシャ バンコクでのこの新しい経験は成功でした。また戻ってきますし、友達も連れて行きます。おいしいタイ料理はシェアするものです。

私たちはたまたまオシャ バンコクの前を歩いていましたが、何年にもわたる集中的なレストランのレビューから、どのレストランも二度目のチャンスに値するということを学びました。このディナーは、このガイドラインがいかに正しいかを証明するためのものでした。

私たちは荘厳なドアをくぐり、通りから中が見えるので、これほど大きなレストランがどれほど混雑するだろうかと思いました。オシャバンコクは大人数のゲストを収容できるのですが、1年前はそこまで混んでおらず、話題もあまりなかったので、少し不安がありました。驚いたことに、オシャ・バンコクは2階も含めてほぼ満席で、ゲストの会話で賑わっていました！

印象的なデザインは、非常に高い天井、2 階建ての高いカーテン、そして巨大な伝統的なタイの王冠の頭飾りの装飾が施された金色の円形バーです。少しキッチュな仕上がりにはなりますが、活気のある雰囲気でとても美しいです。

私たちは残っている数少ない無料のテーブルの1つに座るように招待され、メニューを提供し、無料の炭酸飲料を数杯提供されました。その瞬間から、次から次へと嬉しい驚きが生まれました。雰囲気は活気があり、リラックスしていました。チームは洗練された振る舞いをすることなく、効率的でフレンドリーでした（高級レストランではサービスが堅苦しく感じることがあります）。料理の盛り付けは美しく、料理は素晴らしく、ワインを含む価格は私たちの記憶にあるほど高くはありませんでした。つまり、基本的に、オシャ バンコクは非常に優れた成功したレストランであるように見えました。

メニューにはたくさんの料理があり、魅力的でした。いつもの疑問を念頭に置いて5品注文しましたが、多すぎますか？それは小食者なら誰しもが抱えるジレンマです。

食べ物はエレガントな装飾が施された非常にタイ風ですが、味にはほんの少しひねりが加えられており、本物のタイの味が残っています。タイ料理でもスパイシーな料理もありました。私たちは本物のタイ料理を食べに行きました：カリカリの豚の耳（はい！）（270バーツ）、青い塩の皮のベッドに添えられたカフィールライムの泡を添えたポーチドオイスター（250バーツ）、非常に本格的で素晴らしい蓮のトムサイブアスープ茎（350 バーツ）、スズキの蒸しスパイシーなライムソース添え（550 バーツ）は、非常に地元の味ですが、よりエレガントなプレゼンテーションです。

例外なくすべてが美味しかったです。チームは常に迅速で、とても上手な英語を話し、礼儀正しくてフレンドリーでした。価格は少し高かったですが、以前よりはずっと安くなっています。全体として、オシャ バンコクでのこの新しい経験は完全に成功でした。私たちは何度か戻って、友達を連れて行きました…おいしいタイ料理はシェアするものです！