ミシュラン·ガイド
ザ スレート プーケットのブラック ジンジャー レストラン
Black Gingerは、ナイヤンビーチのSlateホテル内の素敵な環境にある素晴らしいタイ料理レストランです。料理自体も訪れる価値がありますが、デザインと謎めいた到着は、伝統的なタイの映画の中にいるような特別な気分にさせます。
モー ム ドン レストラン
Mor Mu Dong はプーケットでは非常に珍しいレストランです。地元の人々がランチやディナーに訪れるような、人里離れた場所で食事を楽しみたいなら、Mor Mu Dong はぴったりの場所です。プーケットの住人なら誰でも知っているこのレストランで、駐車場に停まっている車を数えれば、何か特別な料理が作られていることが分かります。
ローズウッド プーケットのタ カイ レストラン
パトン ター カイ近くのビーチでのロマンチックなタイ ディナーは、プーケットの新しいミシュラン ガイドで「ミシュラン プレート」の評価を獲得しました。 「ミシュランプレート」とは… 続きを読む»ローズウッド プーケットのタ カイ レストラン
プーケットのタ トゥアイ レストラン
Ta Tuay は、プーケットの最北、サイ ケオ ビーチ近くのサラシン橋からそれほど遠くない場所にある、あまり知られていない地元のレストランです。 Ta Tuayでは素晴らしい地元料理やプーケット料理を提供しています。
サーフ&ターフ バイ ソウルキッチン
Surf & Turf by Soul Kitchen は、プーケットタウンのパンガー通りにあるタイ系ドイツ人経営の小さなレストランで、ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれています。メニューは少ないですが、毎月変わります。トムシェフは、ベジタリアン向けの料理も含め、ヨーロッパ風タイ料理を創作することに誇りを持っています。
プーケットのクルア・ジョンジット・キッチン・カトゥー
カトゥーにあるクルア ジョンジット レストランは、レストランが素晴らしいものであるためには、必ずしも豪華で高価である必要はなく、新鮮な食材を丁寧に調理してミシュラン プレートを獲得していることを証明しています。このレストランは地元の質素な雰囲気で、価格は安く、提供される料理は素晴らしく、まさに地元の料理です。プーケット滞在中に素晴らしい料理体験をすることができます。
キンクブエイレストラン
Kin-Kub-Ei レストランは、バンタオ ビーチへ向かう途中の幹線道路から隠れた美しい庭園で、クン・トゥブティム (写真の女性) が家族のレシピに基づいて調理したおいしい南部料理を提供する隠れた名店です。
プーケットタウンのジャジャンレストラン
Jadjan は、プーケット タウンの郊外にひっそりと佇む、素晴らしい地元のタイ料理レストランです。バンコクの 5 つ星ホテルの元シェフが経営していることを知っている旅行者は多くありません。
トゥ カブ カオ プーケット
トゥ カブ カオは、プーケット タウンにある人気のタイ料理レストランで、タイ南部のおいしい料理を提供しています。プーケットの代表的な料理をぜひお試しください。トゥ カブ カオは、プーケットの新しいミシュラン ガイドでミシュランの評価を受けており、これは素晴らしい料理の証です。
ホンカオトムプラレストラン
ホン カオ トム プラはプーケット タウンにある、目立たない老舗レストランです。店の名前は、名物の魚粥にちなんで付けられました。この控えめな外観の裏には、ミシュラン ガイドが「ビブグルマン」に選んだほどの逸品が隠れています。これは、質が高く、お値打ちな料理の証です。
ブルー エレファント プーケット
ブルー エレファント プーケットは、オールド プーケット タウンの広大な庭園にあるタイの邸宅に建てられた高級タイ料理レストランです。プラチャ プラ ピタック チンプラチャ マンションは、かつて知事の邸宅だったが長い間放置されていた素晴らしい古い邸宅です。
バンペーのシーフード
バンペー シーフードは、プーケットの東海岸の非常に隠れた場所にある素晴らしい地元のレストランです。見つけるのはそれほど簡単ではありませんが、週末にはタイ人、外国人居住者、地元の友人が連れてきた観光客で賑わいます。
プーケット水上レストラン – クルビット・ラフト
プーケットの水上レストラン「クルウィット ラフト」は、いつものタイ料理レストランに飽きたときに、ディナーを楽しむ最も独創的な方法の 2021 つです。プーケット島の東海岸とマプラオ島の間に浮かぶいくつかのレストランの集合体である「クラ チャン」(「釣り籠」) として知られる、この珍しいが人気のある場所を試してみてください。XNUMX 年、クル スウィット シーフード ラフトはプーケットのミシュラン ガイドに追加されました。
アクア レストラン プーケット
アクアは、才能豊かで気さくなシェフ、アレッサンドロ・フラウがわずか 10 年間経営する素晴らしいイタリアン レストランです。この高級レストランは、プーケット ミシュラン ガイドの「プレート」賞をはじめ、数多くの賞や称賛を受けています。美しく装飾されたこのレストランは、パトン ビーチからカマラに向かう途中のカリム ビーチにひっそりと佇んでいます。
ワン チュン レストラン プーケット
One Chun Restaurant は、プーケット タウンで最高のタイ料理レストランの 1 つです。タイ南部の料理とプーケット独特の料理を妥協なく提供しています。おいしい料理、リーズナブルな価格、楽しい雰囲気、優れたサービス、そして好立地で、料理に関してはなかなか感動しない地元の人々の心をまず掴みました。
ゴー ベンツ プーケット
Go Benz Phuket は、15 年以上にわたってプーケットで最も人気のある地元レストランの XNUMX つです。Go Benz では、麺類とお粥の比較的少ない種類のメニューを提供していましたが、その点に焦点を絞ることで、料理の腕を磨いてきました。
プーケットタウンのクン・ジード・ヨッド・パック・レストラン
クン ジード ヨッド パク レストランはプーケット タウンの名店で、島で最高の地元レストランの 20 つです。私が覚えている限りでは、このレストランはオープンしてから XNUMX 年以上経っています。このレストランは、タイ人が大好きなラドナという料理で有名になりました。