カリムビーチのカリム・リム・レイ・レストラン

パトンの隠れた美味しい地元シーフード

カリム リム レイ レストランは、おいしい本格的なタイ料理とシーフードを手頃な価格で提供する、あまり知られていないレストランです。一部の人にとって何よりも良いのは、そこから遠くない場所にあることです。 パトンビーチ、ちょうど過ぎたところ カリム ビーチ。リム レイは、運が良ければ素晴らしい夕日を眺めながらランチやディナーを楽しめる、とてもリラックスできるスポットです。

パトン周辺で本物の地元のタイ料理レストランを見つけるのは簡単ではありません。はい、まともなタイ料理は見つかりますが、他の観光客がどんなにおいしいと断言しても、パトンのレストランでタイ人が食事をしているのを見かけることはほとんどありません。タイ人に尋ねたら、おそらく笑顔で「それはタイ料理ではない」と言うでしょう。ただし、少し運転する意欲があり、タイ料理の風味を最大限に味わう準備ができている場合は、いくつかの例外があります。パトン近郊にはこのような場所がまだいくつかあります。カリム・リム・レイもその一人だ。 （同様に カーブ・グルアイ と パン・ヤー たまたまリム・レイの近くにありました）。

カリム・リム・レイは派手な装飾を必要としないため、派手な装飾なしでおいしい料理を提供します。リム レイには、海辺、夕日、竹小屋などの素晴らしい環境があります。これらの小さな竹小屋は、プーケットの地元の風景の一部として永遠に残っています。快適さは基本的なことですが、誰が気にするでしょうか。せっかくタイまで旅してくださったのですが、これがタイの本当の姿なんですね。

日没前に到着するようにしてください。運が良ければ潮が満ち、空が海に映ります。早めに到着すると、希望の座席を確保できるチャンスもあります。穴場というわけではないし、外国人は自分だけというわけではありませんが、お客さんのほとんどが地元の人なので、それが料理のヒントになります。

注文するもの

リム レイの料理は正真正銘のタイ料理です。スパイシーな料理もあれば、刺激的な料理もあります。極端に進む必要はありません。使い慣れた料理をそのまま使用できます。ここでやるべきことは興味深いことです。昨日パトンで食べた食べ物を注文すると、その味の違いに驚くかもしれません。一度本物のタイ料理を知ったら、もう戻れなくなります。

私たちはいくつかの料理を注文しましたが、私たちの好みでかなりスパイシーでした。揚げた魚は本当に素晴らしく、完璧に調理されていました。 Larb Pet は、美味しい北東部の食べ物であるアヒル肉のサラダとエシャロットです。地元のシーフードソースを添えたイカのバーベキューもとても美味しかったです。

グリルチキンとソムタムはおいしいです（ソムタムはあの象徴的な青パパイヤのスパイシーサラダです）。新鮮な魚がお好きなら、ここがおすすめです (スズキをお試しください)。素晴らしい夕日に合うビールが出てくれればよかったのですが、ここはイスラム教のレストランなので、アルコールも豚肉も提供していません。

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