プーケットタウンのルクトール ベジタリアン レストラン

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プーケットタウンのベジタリアンレストラン

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ルクトール ベジタリアン レストラン (近くにあります) ジュイトゥイ神社 in プーケットタウン、有名な時期に特に人気があります。 プーケットベジタリアンフェスティバル。同じラノーン通りにはビーガンやベジタリアンのレストランがいくつかありますが、ここは素晴らしいです。チャーハンや炒め麺などの注文を受けてから料理を提供しており、レストランの入り口近くの壁にある写真とメニューから選ぶことができます。

ドライカレー、ナスと豆腐の炒め物、アサガオの炒め物など、豊富な種類のカレーや炒め物を提供する調理済みのビュッフェからもお選びいただけます。かなり辛い料理もあるので、お好みに合わせてスタッフに辛さのレベルを聞いてください。彼らは対応しようとするだろう。最初は辛さを控えめにすることをお勧めします。

プーケットの他のビュッフェ レストランと同様、ワンプレートで提供するか、おかずをボウルに分けて提供するかを選択できます。ボウルで別々に提供されることを好みます。これは、すべての料理を個別に味わうのに最適なオプションであり、新しい料理を試している場合に味が混ざることがないためです。すべてのビュッフェ料理には、栄養価の高い全粒紫米が添えられています。

Loukthor Vegetable Restaurant で際立っているのは、私たちが経験した他のビュッフェスタイルのレストランとは異なり、調理済みの料理が冷たい側にあることが多いのですが、料理が温かい状態で提供されることです。ほとんどの店では冷たいおかずの代わりに温かいご飯が提供されます。それは、これらのビュッフェ レストランをいつ訪れるかにもよるかもしれません。朝早く到着するほど、温かい料理を受け取る可能性が高くなります。

Loukthor Vegetable Restaurant では、風味豊かな料理と、揚げ物からソイカール、湯葉に至るまで、さまざまな方法で調理されたさまざまな豆腐料理を提供しています。

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カノム・ジーン

ビュッフェの隣には、新鮮な野菜、豆腐、そしてカノム ジーン (80 バーツ) と呼ばれる有名なタイ南部料理の特製カレー ソースが入ったボリュームたっぷりのスープが入った大きな鍋がいくつかあります。元々は魚から作られたカレーソースをかけた細いビーフンの非常に人気のある料理ですが、ここではビーガン対応のものを見つけることができます。これは非常に珍しいことです。

カノム ジーンに加える一般的なカレー ソースは、イエロー カレーとナム プリックです。イエローカレーはターメリックをベースにしており、一口ごとに新鮮なターメリックとガランガルの味わいを味わうことができます。こちらは少しスパイシーなカレーです。一方、ナム プリク (ピーナッツ ソース) は濃い赤色で、ピーナッツ、タマリンド、ニンニクが主な風味で、より甘い方向にあります。

風味豊かで素晴らしい色が詰まったカレーソースは、カノム ジーンに大きな違いをもたらします。通常、これには新鮮な付け合わせの野菜が添えられます。これは入り口近くの冷蔵庫にあります。カノム・ジーンを注文するときは、ご自身でご注文ください。 Loukthor Vegetable Restaurantを訪れた際には、ぜひこの料理を注文することをお勧めします。

JJによるベジタリアンレビュー

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