ホムレストラン
カマラビーチにあるインターコンチネンタル プーケット リゾートの Hom レストランでのディナーは、私たちにとって一生忘れられない思い出となるでしょう。インターコンチネンタルという名前だけでもすでに贅沢さを感じさせますが、ホテルに足を踏み入れた瞬間から、ここが特別な場所だと分かりました。
高級料理
ブチャ ギャラリー & レストラン
Bucha Gallery & Restaurant はチャロンにある素晴らしいレストランで、タイのアンティークと本格的な南部料理をお楽しみいただけます。このレストランを経営するのは、パク・パナン・ナコーン・シー・タマラートの市場で店を営んでいた母親の Kae Ying から家庭料理を学んだ才能あふれるシェフ、Wina です。
和牛ステーキハウス
Wagyu Steakhouse は、プーケットの西海岸のスリン ビーチにある高級レストランで、近くにある有名な Twinpalms Hotel の一部です。このレストランは、Josper 炭火オーブンで完璧に調理された高品質の和牛で有名です。
タンブ プーケット
受賞歴のあるシグネチャーダイニングを、タイの鉄人シェフ、ソーラブ・サチデヴァが監修する7品コースのテイスティングメニューでご体験ください。一品一品、厳選された食材と直火で仕上げた芸術的な技が融合した逸品です。
ルカシェフによるスモカッチャ研究所
シェフ・ルカが手掛けるスモカッチャ・ラボラトリーは、スリンビーチの道端にある素敵な小さなレストランです。サワードウブレッドをベースにしたそのコンセプトは、驚きと美味しさの両方を兼ね備えています。
ジャラス レストラン プーケット
ジャラスは、カマラ ビーチのインターコンチネンタル プーケット リゾートのビーチ近くに位置し、見事な盛り付けのモダンなタイ料理を提供する高級レストランです。このレストランはミシュラン ガイドに掲載されており、私たちの食事体験でも掲載の正当性が十分に証明されました。
ラローム・バイ・ザ・シー
L'Arôme by the Sea Phuket は、素晴らしい海の景色を眺めながらモダンな料理を提供する現代フランス料理レストランで、間違いなくプーケットで最高のレストランの 1 つです。
スアイ レストラン チェルンタレー
Suay Cherngtalayは、シェフNoi Tammasak氏（タイ語で「美しい」を意味するSuay）による独創的なモダンタイ料理を提供する、人気のレストランです。店内は2つのエリアに分かれており、とても居心地の良い空間です。
プル レストラン プーケット
トリサラ プーケットのプル レストランは、新しいミシュランガイドで星を獲得した最初で唯一のレストランとなりました。星を獲得した唯一のレストランであることは大きな意味を持つだけでなく、お客様の期待もかなり高めます。
ブラックジンジャーレストラン
Black Gingerは、ナイヤンビーチのSlateホテル内の素敵な環境にある素晴らしいタイ料理レストランです。料理自体も訪れる価値がありますが、デザインと謎めいた到着は、伝統的なタイの映画の中にいるような特別な気分にさせます。
ローズウッド プーケットのタ カイ レストラン
タカイ・レストランは、トリトランの静かなビーチに佇む美しいタイ料理レストランです。新しくオープンした高級リゾート「ローズウッド」の一部で、パトンビーチからわずか数キロの場所にあります。
ブルー エレファント プーケット
ブルー・エレファント・プーケットは、プーケット旧市街の広大な庭園に佇む、タイの古民家を改装した高級タイ料理レストランです。プラチャ・プラ・ピタック・チンプラチャ・マンションは、かつて知事公邸として使われていたものの、長い間放置されていた素晴らしい古い邸宅です。
モム トリズ キッチン プーケットとモム トリズ ヴィラ ロイヤル
モム・トリ・ヴィラ・ロイヤルは、プーケットにある普通のホテルではありません。タイでは「モム・トリ」の愛称で知られる、著名な芸術家であり建築家でもあるモム・ルアン・トリドシュート・デヴァクンの私邸でした。彼はモンクット・ラーマ4世の子孫です。