チャトゥチャック近くのバンコクの高級生鮮市場
オー・トー・コー市場はバンコクで最も有名な生鮮市場の一つで、特に高品質の果物、魚介類、タイ産の食材が揃っています。有名な チャトゥチャックウィークエンドマーケットすでにこのエリアにいらっしゃるなら、簡単に探索できる場所です。ただし、よくある生鮮市場のような雰囲気は期待しないでください。Or Tor Korは、より清潔で整理整頓されており、高級品にこだわっています。
観光客に人気があるにもかかわらず、地元の人々、特に上質な食材を求めるシェフやレストランオーナーにとって、今もなお活気のある市場です。私たちは何度も訪れていますが、通路が広く、屋台が明るく、いつも静かで整然とした雰囲気です。価格は地元の小さな市場よりも高めですが、その品質は言うまでもありません。
何度も来ていますが、まず最初に気づくのは、すべてがきちんと整頓されていることです。屋台は清潔で、照明も明るく、暑い日でも店内は息苦しく感じません。店員たちは見た目に気を遣っているようで、マンゴーやランブータンをまるでショーウィンドウに陳列されているかのように並べています。
背景のある市場
オル・トー・コーは1970年代から存在し、タイの農家マーケティング機構によって設立されました。農家に最高品質の農産物を一般消費者に直接販売する機会を提供することが目的でした。長年にわたり、オル・トー・コーはタイで最も清潔で高品質な生鮮市場の一つとして知られるようになりました。CNNの世界トップフードマーケットリストにも掲載されたことがあります。
タイのフルーツのショーケース
ここで一番楽しいのは果物売り場です。色鮮やかで活気があり、香りも抜群です。マンゴーは実が太くて甘く、ドリアンは驚くほど香りが穏やかで、ローズアップルはシャキシャキとジューシーです。バンコクで最も安い市場ではありませんが、品質の高さは一目瞭然です。お店で試食すれば、なぜ人々がここで少し高いお金を払うのかが分かるでしょう。
果物に小さな枝や葉っぱを添えている屋台もあります。これは、果物が新鮮で採れたばかりであることを示す素敵な工夫です。店員は、購入前に試食を勧めてくることが多く、こうした心遣いが大きな違いを生みます。
すぐに食べられる食品とイサーン料理
調理済み食品コーナーも、私たちが何度も戻ってくる理由の一つです。出来合いの食事、揚げ物、焼き豚、タイのお菓子、そして他では見かけないようなソースなどが並んでいます。私たちがいつも頼りにしているのは、 ナム・プリック・ムン・プー・カイ・ケムは、カニの卵巣と塩漬け卵黄で作った濃厚で塩味の強いディップです。なかなか見つからないので、試してみる価値があります。
お腹が空いたら、裏手に小さな地元のレストランがあります。 スー・ジャイ・カイ・ヤン美味しいグリルチキンとポークに加え、イサーン地方で食べられるものと遜色ないスパイシーなパパイヤサラダも提供しています。シンプルで落ち着いた雰囲気ですが、評判の良いお店です。壁に飾られたタイの有名人の写真を見れば、評判の良さが分かります。
簡単に見つかります
オルトーコー市場への行き方は簡単です。MRTでカムペーンペット駅まで行き、3番出口を出てください。市場はそこから徒歩わずかXNUMX分です。チャトゥチャック市場を訪れたことがあるなら、ほぼすぐ隣です。
オル・トール・コー・マーケットの写真
または Tor Kor マーケット情報
場所： 反対 チャトゥチャックウィークエンドマーケット
住所: 101 Kamphaeng Phet Rd、チャトゥチャック、バンコク 10900
店は開いています：8 am - 6 pm
電話番号・携帯番号：02 279 2080
MRT: カンペーンペット
オル・トール・コー・マーケットの地図
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